勃艮第红酒代理:福格雷哥德利安香贝天干红
Gevrey Chambertin
酒庄名:福格雷酒庄Domain Fougeray Beauclair
年份:2010
产区:法国勃艮第歌德利安香贝天产区
级别:村庄级AOC
葡萄品种:黑皮诺
葡萄园年份:63年
土壤条件:粘土质石灰碎石,其中粘质泥灰比例较高
葡萄园面积:0.27公顷
酿造方法:长时间发酵
陈酿:30%在新橡木桶陈酿15个月
酒评:颜色:宝石红色
气味:集中散发出黑色水果的果香
口感:黑加仑和其他红色或黑色水果果香浓郁
搭配美食:完美搭配以红酒做出的菜肴和生奶奶酪
酒庄介绍:酒庄从 1978 开始出售酒庄葡萄酒和租赁产区的葡萄园,都是在一些比较有名的勃艮地产区,如:Cote de Nuits, Cote de Beaune。酒庄拥有庄 Grand Cru, Bonnes Mares, Saint-Jaques(主要生产以白品诺为主的白葡萄酒),和以生产红葡萄酒为主的 Vosne Romanee,Gevrey Chamberti... 酒庄的理念是:酒庄的酒是以"质量至上"为原则来生产的。酒庄在勃艮地拥有 20 公顷的土地,产品主要为特级,一级葡萄园和村庄级,法定产区葡萄酒。其中生产 65% 的红葡萄酒,15% 的桃红葡萄酒,20% 的白葡萄酒,主要销往世界的餐厅,酒店和一些专卖店。