奶吧杀菌机,小型牛奶杀菌机,牛奶消毒设备操作非常的简单,总共就只有六个阀门,两个控制杀菌,两个控制冷却,两个控制放水,而且这款设备没有易损件,除了阀门就是阀门,相对来说比较脆弱的也就只有电加热管,但
只要不干烧一年半肯定是没有问题的。它是采用sus304不锈钢制作的,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。鲜奶吧巴氏灭菌设备具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全,能自
动控制,维修方便等特点!
巴氏奶的制作工艺是很简单的,就是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留30分钟,然后在冷却到40度左右,整个过程需要大约两个小时。
奶吧杀菌机,小型牛奶杀菌机,牛奶消毒设备组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。
鲜奶巴氏杀菌机分类
1)按结构:单罐巴氏杀菌机组,双罐巴氏杀菌机组;
2)按加热形式:导热油加热巴氏杀菌机,电加热巴氏杀菌机
奶吧杀菌机,小型牛奶杀菌机,牛奶消毒设备材质:
1、设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合卫生部门要求的食品安全检测标准;
2、卫生级泵循环;
3、蒸汽加热和电加热供选择;
4、罐结构:三层带夹套,法兰盖,聚氨酯作为隔热材料;
5、外接冰水和自来水以供产品冷却;
6、巴氏杀菌机配有两个罐,一个罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产
7、奶吧杀菌机,小型牛奶杀菌机,牛奶消毒设备具有杀菌效果好,噪音小,温度可调、经久耐用,安全,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8、有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点。鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。
9、可根据用户具体要求进行定制设计制造。