冻猪肉解冻机,冻鸡翅快速解冻线简化解冻过程
微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。
1均匀解冻
微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。
2营养性,无腐败
微波解冻具有热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏。
微波快速解冻的特性使解冻物料能够快速经过细菌大量繁殖的温度区域,避免污染。
3减少肉损率
自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。
4设备连续运行,性高
解冻设备可连续24小时工作,在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器,延长了磁控管的寿命。
5安全无害,工作环境洁净
微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作,箱体和传送带可以安全冲洗。
冻猪肉解冻机,冻鸡翅快速解冻线用途:
用于肉制品及海产品解冻,设备性能稳定,质量,给用户带来巨大经济效益,深得用户的好评,是理想
的高科技肉制品解冻设备。设备在结构、性能、解冻效果等方面完全可与设备相媲美,而价格远远低于
设备。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。
冻猪肉解冻机,冻鸡翅快速解冻线将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾
,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流
入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出
料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本
,又能提高工作效率。