种类 保鲜柜 品牌 金菱
型号 SG系列寿司柜 制温范围 5~15(℃)
容量 0.04-0.11(立方米) 日耗电量 3.6(kw)
功率 0.15(kw) 外形尺寸 2300x295x280(mm)
适用范围 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、饮品店设备、西餐店设备、调料加工厂设备、休闲食品厂设备、其他 营销 厂家供应
寿司展示柜
寿司柜用来摆放展示寿司、鱼生等日系食品,多用于日本料理、面包店、酒店、西餐厅等场所。
寿司展示柜 详细说明
寿司柜雅致的木纹装饰与优美的弧度,衬托出浓厚的日式风格;
整机采用部件制造,运行静音,持久耐用;
采用先进技术,节能环保,保温持久;
采用宽幅高清玻璃,展示效果好,摆放寿司、鱼生等日系食品堪称完美。
日式寿司柜 技术参数
日式寿司柜
型号 Model ◆SG-10 ◆SG-12 ◆SG--14 ◆SG-17 ◆SG-20 ◆SG-23
容积 capacity 38L 50L 62L 80L 98L 110L
功率 power 150W 150W 150W 170W 170W 190W
工作温度temp 5~15℃ 5~15℃ 5~15℃ 5~15℃ 5~15℃ 5~15℃
规格 Dim (长x宽x高mm) 1000x295x280 1200x295x280 1400x295x280 1700x295x280 2000x295x280 2300x295x280
日式寿司柜 维护保养方法
1. 寿司柜正确的使用方法:
(1)寿司柜应放在使用环境较好,通风较好的地方,环境温度较超过34摄氏度。
(2) 新购买或搬运后的寿司陈列柜 ,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
(3)寿司陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
(4)寿司陈列柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。
(5)保存食品时,食品不要离出风口太近。
2.寿司柜日常维护:
(1) 定期清扫压缩机和冷凝器。
(2) 定期对寿司陈列柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁冰箱时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗陈列柜。
(3)寿司陈列柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
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