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解冻则必须将温度升至常温或高于0℃，使食品脱离冰冻状态。使用微波技术比常规方法具有许多突出优点。微波解冻加工时间大大缩短，容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少，含菌量低，低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到改善。产品参数
商品分类：微波食品上架时间：2008-7-15商品简述：电源：三相五线 380±10% 50Hz±1% 微波频率：915±25MHz 额定输入视在功率：≤32KVA 微波输出功率：≥20KW（连续可调）进出料口高度：140mm 传输带宽度：800 mm 传输速度：0.5～5m/min 脱水率：≥17～20kg/h 外型尺寸（长×宽×高）：约8400×2400×2800 mm
可用于肉制品、海产品的解冻，既可以实现冰冻产品的冷冻在加工，也可以完全解冻、熟化等。
