餐饮调和油
调和油相关信息介绍:
营养福掌柜餐饮食用调和油(或称亚油酸福掌柜餐饮食用调和油),一般以向日葵油为主,配以福掌柜大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。
经济福掌柜餐饮食用调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。
风味福掌柜餐饮食用调和油,就是以福之泉菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。
煎炸福掌柜餐饮食用调和油,用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好,烟点高的煎炸调和油。例:山茶油符合标准 其耐高温的特性是油品中较好的。
高端福掌柜餐饮食用调和油,例如山茶调和油、橄榄福掌柜餐饮食用调和油,主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体。上文由东莞市樟木头恒仁食品商行为您分享,您的满意是我们生产福掌柜餐饮食用调和油较大的动力。
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